2018 年中药材市场价格走势分析及 2019 年种植发展品种参考

　　2018 年中药材市场价格走势分析及 2019 年种植发展品种参考中药材品种多，价格变化大。据中药材种植指南网对药市 956 个药材品种规格价格数据统计，2018 年药材价格与 2017 年同期相比上涨的品种有344 个，持平的有 255 个，下降的有 357 个。涨幅最大的是海浮石，从4.5元涨到27.5元（千克价，下同），涨幅511%；降幅最大的是冬凌草，从150元降到8.5元，降幅 94%。去年单价总和为 267407 元，今年单价总和为278080元，比2017年上涨4%，整体缓升。

　　降幅较大的还有西红花，从12500元降到7000元，西洋参从 670 元降到 400 元，三七须根从 90 元降到 50 元，黑枸杞从 255 元降到 145 元等。

　　值得种植发展的品种有苍术、旱半夏、白术、知母、桔梗、黄芩、北沙参、射干、党参、天南星、柴胡、苦参、红花、牛膝、当归、远志、防风、黄芪、川芎及金银花等。

　　可适量发展的品种有山药、枸杞PG麻将胡了、瓜蒌、白芷、板蓝根、蒲公英、急性子、紫苏、蛇床子、鸡冠花、大黄、皂角、藿香、沙苑子、白花菜子、半枝莲、徐长卿、紫菀、太子参、丹参、附子、甘草、荆芥及北五味子等。

　　不能重茬的品种有黄芪、甘草、半夏、南星及生地等；对前茬要求严格的品种是白术；不能干旱的品种是旱半夏等。

　　苍术和北苍术为菊科多年生草本植物，以茎块入药，生长 2~3 年，效益较好。苍术适应昼夜温差大的环境，所以在东北地区、西北地区及内蒙古地区生长良好。目前在中药材市场上货源紧缺价高。据中药材种植指南网价格统计表显示，20 年来，苍术价格一直都在上涨，干货价格为 85~90 元，加工货价格为 105~110 元，鲜货没有泥土的价格为 24~30元/千克，在中药材市场上常年要货。北苍术喜沙质或半沙质土壤，宜选舒松的腐殖质土壤、昼夜温差大、潮湿而不积水或旱能浇、涝能排的黑土地块种植。苍术对前茬要求：如果去年种过大豆、小豆、黄豆、黑豆、花生、黄芪、苦参及一切豆科植物的地块，不要种植苍术。南苍术价格低，注意购买纯正北苍术新种子，并掌握种植技术。

　　黄芩药材 2018 年种植少，货源短缺，可以大力发展。黄芩在中药材市场上为常规品种大路货，销势很快，用量很大。可是 2018 年立冬节后，新货上市，货源不多，价格坚挺。按惯例，在这个时间段新货应该纷纷上市，而今年这种现象却不存在了，这说明种植黄芩药材的不多，市场提示这是一个很大的发展空间。黄芩药材以根茎入药，有清热解毒的功效，属于常 规药材，用量很 大。黄芩亩产量200~250kg，亩用种子 1.5~2kg，在中药材市场上目前价格是 25~30 元，畅销于市，价格坚挺。

　　远志为多年生草本，以根茎入药，在中药材市场上历年来都是货紧价高，所以这个品种要不断持续发展，才能满足全国中药材市场的需求。在药材市场上，远志筒价格为130~140元、远志肉价格为70~80元、全远志价格为 40~45 元。

　　白术药材行情今年看好，可以持续发展。在北方地区一般用种子繁殖。采用改良白术种子，春种秋收，市场秧苗走货成百上千吨，收获季节一片繁忙。白术种子种植从春分节到谷雨节止，种植过晚没有效益。白术怕涝PG麻将胡了，选地要排水良好。前茬种过豆类的地块不要种植白术，以免造成不必要的损失。

　　桔梗为多年生草本，以根药用，有润肺祛痰、消毒排脓的功效，为常用中药材，在全国中药材市场上销量很大，供不应求，可以大力发展。多年来，野生桔梗价格在 65~75 元/千克，价格始终处在高峰。近年来野生桔梗越釆越少，目前中药材市场，家种桔梗不断涨价，一般混等货价格为 24~25 元，大条货价格为 26~28 元。桔梗条播、撒播都可以，生长 1 年或 2 年都可以，亩产 200~300kg。[吉山花瑶钟建荣]

　　绵芪也叫蒙芪、东北芪、西北芪。这个品种适宜我国广大北方地区种植，药效好，质量高。由于绵芪价值高，并且宜种宜管，近些年得到广泛的种植，但是收到的效益却有很大的差别，原因是黄芪对前茬的要求很严，比如，种过大豆、小豆、黄豆、黑豆、花生、苦参或者黄芪的地都不能再种黄芪，因为凡豆科植物下面根部都长根瘤菌，黄芪的根部一旦感染根瘤菌，就会产生病害，严重的会白种，根本卖不掉，所以要切记。目前，在中药材市场上，优质黄芪价格为18~25 元，佳品价格为 26~35 元。

　　旱半夏在全国中药材市场上多少年来都一直紧缺价高，供不应求，价格近 20 年来都处在高峰中。近年来在山西、河北、内蒙古及辽宁等省种植的旱半夏长势良好，亩效益十分可观。旱半夏适宜沙质或半沙质土壤，顾名思义，旱半夏不怕旱而怕涝，选地要谨慎注意，不要积水而注意排水。它的种植方法类似种条播花生，简单宜行，春种秋收，不能在地里过冬。河北安国中药材市场常年收购，价格为 85~100 元。

　　瓜蒌以果实入药，种一次可以连续收获多年。可以在山坡、林下、荒地正常生长，瓜蒌在市场上是常规大路货药材，常年收购，数量不限。瓜蒌果用根茎繁殖，在春季 3~4 月间，温度 15~20℃时都可以栽培，大田亩栽 1000~1100 株，约需种茎 20~25kg，林下亩栽 450~500 株，约需种茎 10~15kg，栽后覆土。这种瓜蒌不上树，叫地串瓜蒌，在秋季采收，晒干后即为成品。河北安国天下第一中药材市场常年收购，数量不限。

　　立冬前后，牛膝药材鲜货上市，价格高于 2017年一倍许，在河北保定、安国产区及内蒙赤峰产区同时出现这种情况，2018 年货少已成定局，价格随风上涨。牛膝春种秋收或夏种秋收，1 年生草本，根药用。在北方地区，有人试图在田间越冬，结果都冻死，要记住在北方牛膝不能在田间越冬。2018 年牛膝鲜货 11 月中上旬价格是 3.5~4.5 元。牛膝药材亩用种子 4kg左右，当年亩产干货 300~400kg，现在市场价格是 12~14 元，佳品价格为 15~16 元，十分畅销，价格坚挺，货源不足，价格呈上升状态，牛膝药材可以机械化播种，机械化采收。

　　南星药材在全国中药材市场上，属于常规品种，用量很大，多年来一直畅销不衰。南星药材的地方名称还叫蛇包谷、山苞米、药狗丹，主治燥湿化痰、祛风定惊、消肿散结等症，在临床治疗中为要药PG麻将胡了，不可缺少。在种植过程中，分春播和夏播。春播一般在清明到谷雨前后种植，亩用种量 5kg，种植方法与种植绿豆类似，但比种植绿豆略浅一些，在生长过程中没有病虫害，当年秋天采收，亩产干货 300~400kg，目前市场行情是大的价格为 20~22 元，小的价格为50~65 元。

　　近几年来，黄芩药材行情一直看好，市场上供不应求，可以大力发展。在水利条件好的地区，可在春分到谷雨时节种植；在水利条件不好的地区，可在5~6 月雨水充沛的季节种植，最晚在 7 月中旬前种植，否则冬季会冻死。在坡地、山地或荒地种植黄芩，以撒播为主，然后耙一遍，使种子和土壤紧密结合，在土壤湿润的情况下可正常生长，在西北、东北及内蒙古地区均可种植，生长 2~4 年。在黄芩生长期间几乎不需人工管理。

　　在全国中药材市场上，徐长卿药材行情不错，现在价格是根茎25~30元、小苗干货价格为15~17元。徐长卿不择土壤，种植简单，管理容易，几乎没有病虫害，可适当发展。种植方法与条播辣椒类似，包括整地、作畦、种植密度、施肥管理，凡能种植辣椒的地方都能种植徐长卿。徐长卿全草或根茎供药用，晒干即为药材成品，以根部、茎叶青绿色佳。

　　射干药名射干，花名鸢尾，为多年生草本，一般以冬、春季播为主。射干集绿化、花卉及药材为一身，可谓一举三得。射干适应性很强，山地、坡地、平地及林下套种都可以生长，抗旱能力极强。种植射干与种植黑豆、大豆一样，只是需密植一些，没有什么特殊要求，几乎没有病虫害。射干第 2 年秋季结实，一般亩产种子 60~70kg，可以出售，也可以自己做种子用。射干在第 2 年或第 3 年采收根茎，一般亩产干货200~250kg，目前市场上干货价格为30~35元，呈上涨态势。

　　多年来，柴胡在全国中药材市场上价格连年上涨，在中药材市场上畅销不衰，原因是用量大，产量较低。柴胡一般在山地、坡地及林地生长，适应性很强，种植方法简单，大多以撒播为主，播种后再耙一遍，使种子和土壤紧密结合，亩用种量 3~4kg。柴胡可采取冬季播种和春季播种两种方式，以春播为例，从种植到出苗需 60~90 天，如果天气干旱还要持续一些时间。柴胡播种第 1 年苗小，但能越冬，不会冻死，第 2 年正常生长管理，柴胡一般生长 3 年收获，亩产100~120kg，家种柴胡价格为 55~65元，多年生的野生柴胡价格为 85~120 元。

　　中药材种植要因地制宜，山坡、黏土、盐碱地可选品种各不同。优质选种，新种子可靠是关键，掌握中药材种植高产及除草技术，实现规模化、机械化。紧密联系市场，掌握信息变化，做到销售无忧。